Nuestras Iniciativas Verdes
Empaques 100% Compostables
Utilizamos contenedores hechos de caña de azúcar y almidón de maíz que se descomponen completamente en 90 días. Sin plásticos, sin químicos, solo materiales naturales.
- check_circle Certificados por organismos internacionales
- check_circle Biodegradables en condiciones de compostaje
- check_circle Sin microplásticos ni toxinas
Ingredientes de Kilómetro Cero
Trabajamos directamente con agricultores locales de Nuevo León, reduciendo emisiones de transporte y apoyando la economía regional.
- check_circle Aguacates de huertos orgánicos locales
- check_circle Pollo de granjas certificadas de la región
- check_circle Verduras frescas de mercados locales
Programa de Compostaje
Convertimos nuestros residuos orgánicos en composta de alta calidad que regresamos a los agricultores locales, cerrando el ciclo de nutrientes.
- check_circle 500 kg de composta mensual
- check_circle Donación de excedentes a bancos de alimentos
- check_circle Cero envío a rellenos sanitarios
Certificaciones y Reconocimientos
Certificación Verde
Restaurante Sustentable 2024
ISO 14001
Gestión Ambiental
Premio EcoMTY
Mejor Práctica Ecológica 2023
Distintivo H
Higiene y Seguridad Alimentaria
Nuestro Impacto
Gracias a nuestras prácticas sustentables, hemos logrado un impacto medible en nuestra comunidad y el medio ambiente